2020年1月12*醫(yī)康凍干技術(shù)研討會-上海站

會議安排12日

9:00-9:15

會議致辭

9:15-10:30

凍干原理                      

1. 凍干的基本概念：物質(zhì)的形態(tài)、預凍過程形態(tài)變化、升華解析過程形態(tài)的變化。
2. 與凍干相關(guān)的物理量：溫度、真空度、熱量。與凍干相關(guān)制品的屬性:生物屬性，化學屬性，物理屬性。
3. 與凍干相關(guān)的過程:預凍、升華、解析、凝華、液化、沸騰。
4. 物質(zhì)在凍干過程發(fā)生的物理方面化學方面及生物特性方面變化。如冷凍過程蛋白聚集、冷凍濃縮過程PH變化，干燥脫水生物活性變化等等。
5. 物質(zhì)溶液配方優(yōu)化模型。
6. 冷凍干燥動態(tài)模型。
7. 研發(fā)、小試中試、生產(chǎn)凍干工藝分析。

報告人：葉明徽

10:30-10:45

中場休息

10:45-12:45

凍干保護劑保護機制

1. 玻璃態(tài)機制
2. 水合機制
3. PH值穩(wěn)定機制
4. 冰界面應力機制
5. 冰晶機械損傷機制
6. 胞內(nèi)失水機制
7. 氫鍵保護機制
8. 倉儲保護機制

報告人：葉明徽

12:45-13:45

午餐及休息時間

13:45-15:45

凍干配方設(shè)計開發(fā)

1. 單因素法
2. 多因素法（正交分解法，響應曲面法）
3. 保護劑類別
4. 賦型劑類別
5. 各類保護劑保護作用分析
6. 各類賦型劑分析
7. 不同保護劑聯(lián)用產(chǎn)生的作用
8. 如何優(yōu)化篩選溶液的配方
9. 科學的使用統(tǒng)計軟件進行配方篩選實驗  

報告人：葉明徽

15:45-15:55

休息

15:55-16:55

凍干曲線機理

1. 預凍工藝：預凍常見方法及退火實驗
2. 升華工藝控制方法：精確控制熱量、保護制品
3. 解析階段的任務：除結(jié)合水吸附水、充分結(jié)晶防止潮解、低溫出倉或者高溫出倉等等

報告人：葉明徽

16:55-17:00

中場休息

17:00-18:30

如何設(shè)優(yōu)化凍干曲線

1. 如何判斷預凍結(jié)束
2. 預凍溫度合理優(yōu)化
3. 預凍速率合理優(yōu)化
4. 預凍保持時間的合理優(yōu)化
5. 升華科學的優(yōu)化模型
6. 升華結(jié)束判斷
7. 解析優(yōu)化方法
8. 解析結(jié)束判定           

報告人：葉明徽

18:30-19:30

凍干工藝與設(shè)備的關(guān)聯(lián)

1. 擬合能力分析
2. 一致性分析
3. 可重現(xiàn)性分析

4.設(shè)備選型

報告人:葉明徽

19：30

會議結(jié)束